Du könntest erstmal im Internet die spanischen Jobbörsen abklappern, wie z.B.
http://empleo.paginasamarillas.es oder
www.monster.es
Dann ist eine Möglichkeit über die Zeitarbeitsfirmen wie adecco,Randstad,manpower usw.
Schliesse mich meinem Vorredner an, ohne gute Spanisch - Kentnisse bist Du verloren und reich werden kann man auf den Kanaren eh nicht, wenn Du dort einen Job für EUR 800 netto kriegst, kannst Du glücklich sein.
Und Mieten liegen auch so um die 300-400 EUR, meist plus Licht und Strom, evt auch plus Wasser.
Die Jobmöglichkeiten auf Tenerife sind umfangsreicher, das solltest Du in Betracht ziehen, dort leben auch mehr Residenten und ich weiss, dass es dort z.B. eine Waldorfschule gibt.
Viel Glück bei der Suche und ich hoffe , ich habe Dir Dein Vorhaben nicht allzu madig gemacht.